Systém biologickej bezpečnosti je systematický projekt na blokovanie invázie patogénnych mikroorganizmov a ochranu zdravia zvierat v modernom odvetví chovu dobytka a hydiny. V systéme biologickej bezpečnosti sú krmivá a pitná voda kľúčové a poľnohospodári sa často zameriavajú len na kvalitu krmiva a bezpečnosť pitnej vody ignorujú. S rozvojom chovu nosníc farma postupne inklinuje k veľkoplošným a objektovo orientovaným a zmenil sa aj systém pitnej vody z pôvodného otvoreného na uzavretý. Akonáhle je uzavretá vodoryska kontaminovaná, je ťažké ju odhaliť, čo je jeden z dôvodov, prečo sa mnohé chronické ochorenia nedajú eradikovať. Stručne popisujeme faktory ovplyvňujúce kvalitu vody a nebezpečenstvá biofilmu, súčasnú situáciu v kvalite pitnej vody a návrhy na manažment vodnej linky s cieľom zlepšiť bezpečnostné povedomie farmárov a zabezpečiť nezávadnosť pitnej vody.
1. Faktory ovplyvňujúce kvalitu vody a nebezpečnosť biofilmov
Existuje mnoho faktorov, ktoré ovplyvňujú kvalitu pitnej vody, najmä: 1. Farba, vôňa a chuť. Bezpečná a hygienická pitná voda by mala byť číra, bez farby a bez zápachu. 2. Tvrdosť vody. Tvrdosť vody sa vzťahuje na vápenatú soľ a horečnatú soľ rozpustenú vo vode a vhodná tvrdosť pitnej vody je 10 ~ 20 stupňov. 3. hodnota PH. Pitná voda s vysokou hodnotou PH ľahko zablokuje vodovodné potrubie a pitná voda s nízkou hodnotou PH má zlú chutnosť. 4. Iné znečisťujúce látky, ako je bakteriálny mikrobiálny obsah, dusičnany a iné minerálne soli, ovplyvnia kvalitu vody.
Vodná čiara je relatívne uzavretá, rýchlosť prúdenia vody je pomalá a okolitá teplota je vyhovujúca, vytvárajúce vyvážené a stabilné vnútorné prostredie, ktoré práve poskytuje dobrý priestor pre rozmnožovanie patogénnych mikroorganizmov. Farma pravidelne pridáva do vodorysky vitamíny a vakcíny, ktoré poskytujú vynikajúce živiny pre rast patogénnych mikroorganizmov a časom sa mikroorganizmy a ich výlučky vo veľkom množstve uchytia a vyzrážajú v stene vodovodného potrubia, čím sa vytvorí tzv. biofilmu. Samotný biofilm je znečisťujúca látka a živná pôda pre baktérie, čo vedie nielen k rýchlemu nárastu celkového počtu baktérií vo vodnej hladine, ale tiež spôsobuje, že vakcíny alebo lieky sú adsorbované a ničené organickými šupinami, čo v konečnom dôsledku ovplyvňuje účinnosť imunita alebo liečba. Farmy by preto mali prijať opatrenia na zamedzenie tvorby biofilmov alebo na elimináciu už vytvorených biofilmov.
2. Opatrenia a návrhy
1. Výber zdroja vody
Studničná voda a voda v nádrži sú výrazne ovplyvnené faktormi, ako je klíma, hĺbka vodného zdroja a okolité prostredie, najmä ak sa v okolí vyskytujú epidémie dobytka a hydiny a kvalitu vody nemožno zaručiť. Odporúča sa, aby podmienečné farmy používali vodu z vodovodu, ak je potrebné okrem zisťovania obsahu baktérií, tvrdosti vody, obsahu soli, hodnoty PH a iných ukazovateľov analyzovať aj povrchovú vodu, podzemnú vodu, kvalitu vody. mali by sa tiež analyzovať a podľa výsledkov by sa mali prijať liečebné opatrenia.
2. Výber metód dezinfekcie a dezinfekčných prostriedkov
Existujú dva bežné spôsoby dezinfekcie vodnej linky, jedným je dezinfekcia acidifikátorom. V súčasnosti je na trhu veľa druhov prípravkov na okysľovanie, hlavnými zložkami sú kyselina mravčia, kyselina octová, kyselina citrónová, kyselina octová atď., pričom hodnota pH je vo všeobecnosti okolo 4. Jeho hlavnou funkciou je odstraňovanie biofilmu a zabíja baktérie vo vodnej hladine, ale tiež zvyšuje aktivitu pepsínu a zabezpečuje využitie krmiva. Druhou je metóda namáčania vodovodného potrubia a bežne používanými chemickými dezinfekčnými prostriedkami sú chlórové prípravky (oxid chloričitý, trichlórizokyanurát sodný atď.), kvartérne amónne soli, sóda bikarbóna atď. Vstreknite vodovodné potrubie cez dávkovacie zariadenie, ktoré je súčasťou balenia. vodovodné potrubie a namočte vodovodné potrubie s dezinfekčným prostriedkom.
Okysľovač je mierny a nedráždivý a možno ho dezinfikovať pitnou vodou pre kurčatá. Dezinfekčný prostriedok používaný pri namáčacej metóde má vysokú koncentráciu a má určitý stimulačný účinok a nedá sa dezinfikovať kurčatami, ale má dobrý účinok na odstránenie vodného kameňa z vodovodného potrubia. Preto sa odporúča, aby sa na farme striedali dva spôsoby dezinfekcie, aby sa dosiahol najlepší dezinfekčný účinok.
3. Kroky dezinfekcie (ako príklad si vezmite dezinfekciu ponorením)
Prvým krokom je výpočet množstva použitého dezinfekčného prostriedku a príprava dezinfekčného prostriedku. Vodná linka s dĺžkou 80 m a vnútorným priemerom 24 mm (6 sekcií) vyžaduje približne 38 litrov čistiaceho a dezinfekčného roztoku. Ak je k dispozícii 10 vodovodných potrubí, je potrebné pripraviť aspoň 400 l dezinfekčného prostriedku. Podľa odporúčanej koncentrácie dezinfekcie rôznych dezinfekčných prostriedkov pripravte zodpovedajúce množstvo dezinfekčného prostriedku.
Druhým krokom je namočenie vodovodného potrubia. Špecifický proces je: po rozsvietení kurníku otvorte ventil na konci vodovodného potrubia a úplne vypustite vodu z potrubia. Naplňte vodovodné potrubie pripraveným dezinfekčným roztokom. Sledujte, či roztok vytekajúci z odtoku má vlastnosti dezinfekčného roztoku, ako je farba, pena atď. Po naplnení vodovodného potrubia čistiacim a dezinfekčným roztokom zatvorte ventil a ponechajte dezinfekčný roztok v potrubí {{0 }} hodín.
Tretím krokom je opláchnutie vodnej linky. Vo všeobecnosti platí, že pred zapálením kurníka na druhý deň sa dezinfekčný prostriedok vo vodovodnom potrubí vyprázdni a vodovodné potrubie sa spätne prepláchne vodou z vodovodu alebo dezinfekčnou vodou, ktorú môžu kurčatá vypiť 2-3-krát pred tým používať normálne.
Štvrtým krokom je kontrola času. Po dezinfekcii vodovodného potrubia je potrebné skontrolovať, či nie je upchaná vsuvka na pitnú vodu, aby sa zabránilo upchatiu vodovodného potrubia po rozpustení vodného kameňa, čo by malo za následok odrezanie vody v jednotlivých klietkach, najmä na farmách, ktoré nevykonávajte dlhšiu dobu dezinfekciu vodovodného potrubia. Kvalifikované chovy nosníc môžu otestovať dezinfekčný účinok a nájsť vhodné metódy dezinfekcie a frekvenciu dezinfekcie.